辣条，起源于湖南平江，行业叫面筋，平江人叫麻辣，因为辣条一开始就是麻辣味， 麻辣才地道。辣条是以面粉为主原料，通过挤压熟化，调味而成，非油炸、麻辣味 的休闲零食。本教程制作过程简单便捷在家就可以操作，善于动手的你也来试试吧。...
栏目分类：[小吃教程] 发布日期：2021-06-25 浏览： 次
地摊秘籍（视频）+火爆全网40G小吃技术+地摊攻略玩法（新鲜出炉）...
栏目分类：[小吃教程] 发布日期：2020-06-08 浏览： 次
资料详情 : 章鱼小丸子操作手册.pdf 章鱼小丸子技术资料.flv 市场前景 章鱼小丸子在日本称为章鱼烧，是日本着名的国粹小吃目前章鱼小丸子系列食品已在广州、深圳、珠海、上海、北京等城市中刮起了一股“章鱼小丸子”美食旋风，单店平均日销售达300余盒，单日...
栏目分类：[小吃教程] 发布日期：2020-03-30 浏览： 次
烧烤技术视频教程+特色风味高清彩图电子教程，烤各种肉串 烤鸡翅 烤全羊 烤羊排 烤羊腿 烤肉 烤鸭 烤鱼配方。 60种风味烧烤技术，无烟烧烤技术，包含二十多个特色烤羊肉腌制配方 配料秘方，绝对超值。 本教程从肉串的选料、肉的腌制、串肉、烧烤、到撒料，每...
栏目分类：[小吃教程] 发布日期：2020-03-30 浏览： 次
上海香嫩里脊炸串配方与技术 （一）整体制作流程： （二）主要品种配方和制作工艺 一、鸡柳 （1）鸡肉腌制配方（以10斤鸡肉为例,其他按等量比例） （2）鸡柳裹料制作配方 （3）制作工艺流程 （4）备注说明： 6 二 鸡肉串 6 三 香嫩里脊 7 1,里脊腌制配方 7 2...
栏目分类：[小吃教程] 发布日期：2020-03-20 浏览： 次
在本资料中把烧烤依照食材分类为猪肉、牛肉、鸡羊肉、综合海鲜及蔬果、平底锅烧等，其实烧烤要好吃，色、香、味绝对缺一不可。在烤肉用的燃料上，最好的选择还是木炭，尽量不要用化学炭。木炭要等烧到透明红热的时候，再把它摊平来烤，而不要在木炭的表层还...
栏目分类：[小吃教程] 发布日期：2020-03-20 浏览： 次
本站所出售的是正宗实体店凉皮米皮调制技术秘制辣椒油 料油香料水技术配方里面有详细的用料及详细的量及操作流程，附送参考用的视频主要是以文字资料为主，不是其他店所出售的没有标准的量的配方。 重点在文字配方比例说明上，视频仅供大家辅助参考 教程大小...
栏目分类：[小吃教程] 发布日期：2020-03-20 浏览： 次
正宗台湾超大鸡排技术配方大全 制作方法 夜市小吃油炸技术方法 教程大小：503.7 MB...
栏目分类：[小吃教程] 发布日期：2020-03-20 浏览： 次
